2017
Jul

13まさき社長のはたけ★なすび編

おはようございます!

まさき社長の畑に続々と実りの「夏」が

やってきました♪

 

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なすびさん、一年ぶりです!

今年もまさき社長が育ててくれました^^

一年ぶりに会えてとても嬉しいです★

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収穫!!

 

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どうやらオクラも収穫できた模様!

 

まさき社長、とても嬉しそうです^^

自然の恵みに感謝ですね♪

 

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なすびは、だししょうゆをつゆにして

「なすびの揚げびたし」を作りました^^

なすびを素揚げし、そのまま

水で希釈しただししょうゆにつけるだけの簡単メニュー!

垣崎家、夏の定番メニューです★

 

採れたてのなすびは中がとろっとしていて

皮も柔らかくとっても美味しかったです★

 

夏は食材が豊富なので

料理を作ること、食べることが楽しみですね♪

 

島根県邑智郡邑南町中野1046

醤油味噌醸造元

垣崎醤油店