2018
Jan

29 新機種導入👍👍👍

日曜日に新機種導入しました😀 刈りごこちが前の機種より早くなめらかです、時間も半分に短縮できました🤗🤗🤗 2年 […]

2018
Jan

27 寒仕込み味噌☃️

こんにちは🌞こうじです☀️ 邑南町は今氷の世界です、朝は寒くて目が覚めます😓😓😓 今日は味噌の仕込みです❗️ […]

2018
Jan

26 発掘❗️初めました😃

こんにちは😃こうじです🤗 今日から今まで使っていなかった木桶の復活をするため発掘始めました^_^   […]

2018
Jan

18 島根フェア今年はお休みします

おはようございます、ふじいです!   毎年出展しておりました 広島グリーンアリーナで開催される 島根 […]

2018
Jan

13 麹作りました^_^

こんにちは😃こうじです! 今日は醤油の麹作り と米麹を製造しました❗️ 米麹は醤油の麹より過保護で種麹をつけた […]

2018
Jan

12 あまざけ製造

みなさんおはようございます、ふじいです! 今日はまだ暗い早朝からあまざけの 製造をしております^^ 私も先程ま […]

2018
Jan

10 邑南町は大雪です

みなさんこんにちは、ふじいです! 今日の邑南町は大雪です~~~~!       […]

2018
Jan

10 大豆蒸してます❗️

おはようございます☀今日は大豆を蒸して醤油の麹を作くります❗️大豆は邑南町産です❗️ 雪もだんだん積もって来ま […]

2018
Jan

08 あけましておめでとう麹です!

あけましておめでとうございます🎍毎年恒例の米麹からの製造スタートです!〈土曜日から〉 今年は島根はあまり雪が降 […]

2018
Jan

06 兄こうじの日記

みなさんおはようございます、ふじいです^^ いつのまにやら兄こうじの日記が 更新されていました^^ ぜひ「こう […]

2018
Jan

06 あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 2018年もどうぞよろしくお願いいたします。 垣崎醤油店は1月5日仕事はじめ […]