• 生しょうゆ麹100g生しぼり丸大豆醤油と島根・邑南町のお米でつくった米麹を加えて発酵させてできた生しょうゆ麹。魚やお肉にしょうゆ麹を塗って1～2時間漬け込んで焼くと旨味が増ししっとり柔らかに仕上がります。
  
  ※上記商品は常温便で発送いたしますが商品到着後は冷蔵庫へ保存お願いいたします※
• 生きている麹パワー生しぼり丸大豆醤油と米麹を加えて発酵させてできた生しょうゆ麹。魚や肉にしょうゆ麹を塗って1〜2時間漬け込んで焼くと旨みが増ししっとり柔らかくなります。
• サラダにそのままかけて体に嬉しい生麹ドレッシング!豆腐サラダにもぴったりです♪
• 鶏のしょうゆ麹漬け鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、チャック式保存袋へ入れしょうゆ麹大さじ1を加えよく揉み込む。冷蔵庫で約2時間寝かせ漬け込み焦げ付かないようにフライパンで焼く。
• やみつききゅうりきゅうり2本へたをとり、すりこぎで荒くたたく。きゅうりにしょうゆ麹大さじ1とごま油大さじ1、白ごまを適量和えるだけ!
• 米麹を育てます。島根・邑南町のお米で大切に米こうじを育てています。この米こうじを使用し発酵させていきます。

商品コード：

1614

生しょうゆ麹100g

通常価格(税込)：

300 円

販売価格(税込)：

300 円

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