味噌

調理例

保存料無添加・国産原料へのこだわり

四代目が真心を込めて作りました。

ほっとするお味噌汁をお召し上がり頂きたくて原料選びからこだわりました。

一般的には、できた米味噌と麦味噌を混ぜてあわせ味噌を作りますが、垣崎醤油店では米と大麦の麹を一から作り、大豆、塩を混ぜて丁寧に味噌を作ります。

お野菜たっぷりの具だくさんのお味噌汁に良く合います。

保存料無添加、こだわりの生味噌をぜひご賞味下さい

送料半額

お米と麦のあわせみそ1kg

島根県産のお米と国産の大麦で麹を作り、島根県産の大豆と国産の塩を加え発酵させたあわせみそです。※常温便で発送いたしますが到着後は冷蔵庫へ保存してください※

販売価格(税込): 780
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島根県邑南町の当店にて、醤油造りや味噌造りを学べる蔵見学を随時開催しています。

日にち・時間・人数等など限られているのでお電話にてお問い合わせください。

青空教室や出前授業も行っています。

※蔵見学前は、納豆を召し上がらないようお願いします。

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