白身魚の塩糀ソテー★ローズマリー塩糀漬け

ローズマリー塩糀で白身魚の漬けこみソテーをご紹介★

味付けはローズマリー塩糀だけ^^

 

ハーブの良い香りが広がります★

鯛ローズマリー修正3

 

 

 

 

 

■材料

白身魚(たら・たい・すずきなど) 2切れ

ローズマリー塩糀 大さじ2

 

作り方

①白身魚にローズマリー塩糀を塗り

約30分冷蔵庫で漬け込む。

ポリ袋かチャック式袋だと便利です♪

②熱したフライパンにバター又はオリーブオイルで

両面焼きます♪焦げ付きやすいので弱火~中火で

じっくり火を通し完成です。

 

 

ノーマルな塩糀でも十分美味しいですが、

ハーブの香りが広がるローズマリー塩糀は

またひと味違った一品に仕上がりますよ♪

ローズマリー塩麴

 

 

 

 

 

 

 

ローズマリー

 

 

 

 

 

ローズマリー塩糀

 

ぜひお試しください★