もろみ

調理例

お子様からお年寄りまで、人気の味わい

もろみは昔ながら伝わる伝統的調味料のひとつです。
素材にこだわった原料を使用し、麹を一から作り、丁寧に製造します。
美味しく身体に優しい発酵食品です。
きゅうりや生野菜はもちろん、豆腐、焼魚、焼肉などたっぷりかけてお召し上がりください。
ご飯にかけるとどんどん進みます!
ぜひご賞味ください。

送料半額

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たけのこと山椒の生もろみ160g【季節】

【夏季限定醸造・季節の藏】毎年人気の限定もろみシリーズ!
今回はたけのこ&山椒入りです★
甘口のもろみ味噌にコリコリ食感の
たけのこと爽やかな山椒の風味が
感じられるもろみ味噌に仕上げました!


※常温便で発送いたしますが到着次第冷蔵庫で保管をお願いします

販売価格(税込): 300
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もろみみそ200g袋

手間ひまかけて麹を作り、約1年半じっくり寝かせたしぼりたての濃口生醤油を加え、発酵熟成させました。
甘みには三温糖を加え、お子様からお年寄りまで幅広い世代の方に人気の商品です。ほかほかご飯、きゅうりなどの新鮮野菜にたっぷりつけてお召し上がり下さい。

販売価格(税込): 360
数量:

ゆずもろみみそ200g袋

ゆず皮入りのゆず風味
手間暇かけて麹を作り、約1年半じっくり寝かせたしぼりたての濃口生醤油を加え、発酵熟成させました。
ゆずのさわやかな香りが広がり、ご飯はもちろん野菜にたっぷりつけてお召し上がりください

販売価格(税込): 360
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こだわりの塩と醤油で塩糀&醤油糀づくりセット【送料無料・チルド便】

おうちごはん&おうち時間を応援!!
自宅で簡単塩糀、醤油糀手作りセットです★
送料コミコミのおうちじかん応援セットです!!
期間限定セットとなりますのでお早めに♪

【内容】
・醸魂 濃口醤油 300ml…1本
・浜守の藻塩100g…1個
・米こうじ500g…1個

販売価格(税込): 2,700
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生もろみ味噌大豆たっぷり230g

国産丸大豆がごろっとたっぷり!優しい甘味が広がる体に嬉しい菌が生きている発酵食品です。ごはんやきゅうりなどの野菜にたっぷりかけてお召し上がりください。

※上記商品は常温便で発送いたしますが商品到着後は冷蔵庫へ保存お願いいたします※

販売価格(税込): 430
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生もろみ味噌なすびとえごま230g

国産丸大豆・国産なすび・国産えごまの実入りの生もろみです!抗酸化パワーで大注目のえおごまはぷちっとした食感が楽しめます。ごはんやお豆腐などたぷりかけてお召し上がりください。

※上記商品は常温便で発送いたしますが到着後は冷蔵庫へ保存をお願いします※

販売価格(税込): 430
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