味噌

調理例

保存料無添加・国産原料へのこだわり

四代目が真心を込めて作りました。

ほっとするお味噌汁をお召し上がり頂きたくて原料選びからこだわりました。

美味しいお水と空気で育った島根県の大豆やお米を使って商品を生み出したいと思い、糀みそを醸造することに決めました。

島根の素材を少しでも生かし、みなさまの食卓でお役に立つことができれば幸いです。

お野菜たっぷりの具だくさんのお味噌汁に良く合います。

保存料無添加、こだわりの生味噌をぜひご賞味下さい

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    島根県邑南町の当店にて、醤油造りや味噌造りを学べる蔵見学を随時開催しています。

    日にち・時間・人数等など限られているのでお電話にてお問い合わせください。

    青空教室や出前授業も行っています。

    ※蔵見学前は、納豆を召し上がらないようお願いします。

     

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