麹製品

調理例

限定商品&季節の蔵~限定品をお届けいたします~

島根の蔵元より限定商品と季節の蔵をお届けいたします。

「限定品」は、その時期にしかお届けできない商品や数量限定、オンラインショップ限定などお楽しみ商品となります。

「季節の蔵」はその季節にしか出会えない旬の素材を贅沢に使用したプレミアムシリーズです。大事に大事に育てて下さった島根の野菜や果物はとっても美味しいものばかりです。

その大切な素材を使用した商品を少量だけでも製造し、少しでも皆様の食卓を笑顔にできればと願いこの「季節の藏」シリーズが誕生しました。

四季折々の個性あふれる風味がお楽しみいただけます。

四季折々~季節の蔵だより~

  • 邑南町 自然春の写真暖かくなればとびきり美味しい野菜や果物がたくさん採れます。
    旬の素材を贅沢に使用します。
  • 自然秋の写真今だけしか味わえない期間限定商品です。
    自然豊かな島根より蔵元直送便にてお届けいたします。
  • 垣崎宏次の写真四代目・垣崎宏次が心を込めて製造いたします。少量ですが季節ごとに商品を開発していきます!
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発酵バジルパスタソース125g【2人前】

広島レモンと島根糀みそを使ったパスタソースを作りました!!
レモンのさっぱり感とコクのある味わいになっております。
パスタやピザはもちろん、パンやサラダにもお使いいただけます♪

販売価格(税込): 540

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しまねっこ糀あまざけ950g

★NEW★しまねっこデザインの糀あまざけ♪
お客様のご要望にお応えし、大容量のあまざけを
醸造いたしました!

販売価格(税込): 700

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たけのこと山椒の生もろみ160g【季節】

【夏季限定醸造・季節の藏】毎年人気の限定もろみシリーズ!
今回はたけのこ&山椒入りです★
甘口のもろみ味噌にコリコリ食感の
たけのこと爽やかな山椒の風味が
感じられるもろみ味噌に仕上げました!


※常温便で発送いたしますが到着次第冷蔵庫で保管をお願いします

販売価格(税込): 300

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毎日あまざけ生活 500ml瓶

★NEW★毎日手軽にあまざけを飲んで頂きたくて人気シリーズの毎日あまざけの瓶入りをご用意いたしました!そのままでもお飲みいただけますが濃く仕上げておりますのでお好みで豆乳や牛乳で割ってお召し上がりください

販売価格(税込): 432

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有機あまざけ30個セット【送料無料】

◆有機あまざけ30個セット◆
おうちごはん応援の期間限定セット♪
★送料無料でお届けいたします★
・ノンアルコールの糀あまざけ
・島根の有機米を原料とした
有機JAS認定商品です♪
体に嬉しい発酵食品なので
ぜひ続けてお飲みください!



※代引手数料や振込手数料はお客様負担・クジレットは手数料無料
※ギフト箱には入っていません

販売価格(税込): 10,000

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こだわりの塩と醤油で塩糀&醤油糀づくりセット【送料無料・チルド便】

おうちごはん&おうち時間を応援!!
自宅で簡単塩糀、醤油糀手作りセットです★
送料コミコミのおうちじかん応援セットです!!
期間限定セットとなりますのでお早めに♪

【内容】
・醸魂 濃口醤油 300ml…1本
・浜守の藻塩100g…1個
・米こうじ500g…1個

販売価格(税込): 2,700

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こだわりナチュラルセット【送料無料サービス・チルド便】

こだわりのナチュラルセット★
送料込みのおうちごはん応援セットです!!
期間限定セットとなりますのでお早めに♪

【内容】
・醸魂 濃口醤油 300ml…1本
・有機あまざけ250g…7個
・糀みそ1kg…1個

販売価格(税込): 4,500

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ゆずこしょうみそ60g

【定番商品になりました!!!】ピリリとした辛口タイプのゆずこしょうみそ★大分県でつくられたゆずこしょうに垣崎醤油店のみそをブレンドし熟成しました★お鍋やおでん、パスタにもお使いいただけます♪

販売価格(税込): 464

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にんにくしょうゆ 300ml

野菜いためやチャーハン、お肉を炒める時に
これ1本!!しっかりとにんにくの風味が
効いた一品に仕上がります◎

販売価格(税込): 540
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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【限定品】木桶醤油 和風白ねぎドレッシング120ml

【木桶醤油ドレッシングシリーズ】島根県産の白ねぎと垣崎醤油でつくったあっさりドレッシングです。サラダやカルパッチョにどうぞ♪

販売価格(税込): 324

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毎日あまざけ1週間分【7個入り】

★NEW★毎日手軽にあまざけを飲んで頂きたくて1週間分7個入りのお得なセットをご用意いたしました!そのままでもお飲みいただけますが濃く仕上げておりますのでお好みで豆乳や牛乳で割ってお召し上がりください。※有機あまざけではなく国産米を使用したあまざけです※

販売価格(税込): 1,080

数量:

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  • 送料① 1.8L瓶入り1~4本まで・1.8LPET1~6本まで・1L 1~12本まで
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  • 甘酒30個セット
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  • 発酵食品でおいしく応援
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    島根県邑南町の当店にて、醤油造りや味噌造りを学べる蔵見学を随時開催しています。

    日にち・時間・人数等など限られているのでお電話にてお問い合わせください。

    青空教室や出前授業も行っています。

    ※蔵見学前は、納豆を召し上がらないようお願いします。

     

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