こんばんわ🍙こうじです😃

石見東小学校の味噌作り教室をしました！

みんなで作ったお米で米麹を作り味噌を仕込みました👌

今年もバッチリ作れました、出来上がりは秋頃です、100キロ作りました🤗

蔵も見てもらいました、木桶はやっぱり大きいですね^_^