みなさんおはようございます、ふじいです！

 

時間をかける料理ももちろん好きですが、

やっぱり主婦は時間が勝負！

 

今日は簡単おつまみ★

長芋のたんざく～たまごかけ醤油～を紹介です＾＾

長芋の食感とだしの効いたたまごかけ醤油がとっても

良く合います♪

 

 

 

 

 

 

 

 

材料

長芋　5ｃｍ

すりごま　少量

刻みのり　少量

たまごかけ醤油　お好みで

 

お好みで青ネギ・わさび・生姜をかけても美味しいです！

 

 

作り方

①長芋は洗い皮をむき、縦に2～3ｍｍ幅に切る。

➁細目に短冊切りに♪

③器に盛り付け

すりごま、刻みのり、たまごかけ醤油をかけて出来上がり♪

 

 

さっとできて居酒屋の一品料理に早変わりです♪

 

島根県邑智郡邑南町中野1046

醤油・味噌醸造元

垣崎醤油店

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