おはようございます！

 

今が旬のトマトが

垣崎家の食卓で大活躍です＾＾

 

こちらは「トマトともろみの和風カプレーゼ」です★

 

 

 

 

 

 

 

 

名前はとってもおしゃれですが

トマトと木綿とうふと大葉ともろみだけです＾＾

切って重ねて盛り付けるだけで

なんだかおしゃれな一品料理に♪

 

もちろんモッツアレラチーズを重ねても

もろみとの相性抜群です！

垣崎家の冷蔵庫にモッツアレラチーズがなかったので

邑南町の美味しい豆腐屋とがいさんのお豆腐を使いました♪

 

食欲がなくなる暑い時期に

ぜひお試しください♪

 

島根県邑智郡邑南町中野1046

醤油味噌醸造元

垣崎醤油店