みなさんおはようございます、ふじいです！
タイトル通り、
またなすびです！
しつこいですが、
なすびが大好きな垣崎家です★
「なすびとピーマンと人参のピリ辛もろみ炒め」
炒める前に調味料を用意しておくとサッとできますよ～！
★調味料★
をあらかじめ合わせよく混ぜておきます。
しょうゆ麹を入れるともっと旨味やコクが出て
美味しく仕上がります。
熱したフライパンに多めに油をひき、
なすびを炒めます。
次に細く切ったピーマンと人参を軽く炒め、
合わせた★調味料、タカの爪、少しのごま油を入れ
全体に混ぜ合わせるようサッと強火で炒めます！
最後に白ごまをあえて
盛り付け完成です！！
タカの爪のピリッとした辛みで
食欲そそります～～！
なすびさん、
美味しく頂いています★
ありがとうございます★
それでは今日も頑張ります！
みなさまも素敵な一日が過ごせますように＾＾
島根県邑智郡邑南町中野1046
醤油味噌醸造元
垣崎醤油店