ローズマリー塩糀で白身魚の漬けこみソテーをご紹介★
味付けはローズマリー塩糀だけ^^
ハーブの良い香りが広がります★
■材料
白身魚(たら・たい・すずきなど) 2切れ
ローズマリー塩糀 大さじ2
作り方
①白身魚にローズマリー塩糀を塗り
約30分冷蔵庫で漬け込む。
ポリ袋かチャック式袋だと便利です♪
②熱したフライパンにバター又はオリーブオイルで
両面焼きます♪焦げ付きやすいので弱火~中火で
じっくり火を通し完成です。
ノーマルな塩糀でも十分美味しいですが、
ハーブの香りが広がるローズマリー塩糀は
またひと味違った一品に仕上がりますよ♪
ローズマリー塩糀
ぜひお試しください★