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ぶくぶく、発酵中!

みなさん、発酵してますか?? 醸魂(じょうこん)込めた

島根邑南町の醤油・味噌醸造元、渡邊大洋です

ともひろの醸造マスターへの道⑭

こんにちは!
気温も高くなってきたので、微生物も動きだしました

 

もろみi

木桶も発酵してきたので、撹拌して
いい状態にしていきたいと思います

撹拌するとぶくぶくと発酵しているのが分かります!

夏場に向けてしっかり頑張りたいとおもいます!!

醤油や味噌、あまざけなどいろいろホームページからのご注文も承っております
醸魂込めた発酵食品・醸造商品を、
ぜひ、お試しください!!! https://kakizaki-s.com/
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