カプレーゼ風(!?)な一品料理です★
上記写真のように
薄くスライスしたトマト⇒
正方形にスライスした豆腐⇒
大葉⇒
薄くスライスしたトマト⇒
正方形にスライスした豆腐⇒
大葉⇒
と繰り返して重ねて
あとはお好みで生もろみをかけるだけ!
とっても簡単です^^
お豆腐のところがもちろん
モッツアレラチーズ+オリーブオイル+もろみ味噌で
本格的カプレーゼになります^^
生もろみはお豆腐やチーズとの相性抜群です★
ぜひお試しください♪