あまざけチーズケーキ

みなさんおはようございます、ふじいです!

せんじつ、あまざけ入りの

チーズケーキをつくりました^ – ^

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出来たてあつあつの状態の

チーズケーキを撮影♬

甘みはあまざけだけなので

さっぱりしています(^^)

 

材料

クリームチーズ  200g

有機あまざけ  1袋(250g )

たまご  2個

小麦粉  大さじ1

 

作り方

●あらかじめオーブンを180℃にあたためておきます

●クリームチーズは常温にしておきます

①クリームチーズをボウルにうつし滑らかになるまで混ぜる

②たまごを入れよく混ぜる

③小麦粉をふるいにかけながら入れる

④型に流し入れ180℃のオーブンで25分焼いて出来上がり!

 

アツアツの出来立ても私は大好きですが冷やしていただくのも美味しいですよ^ – ^

 

砂糖不使用なので甘さ控えめです!

物足りない方はハチミツなどかけてお召し上がりください(^^)

 

クラッカーやビスケットを砕いて溶かしバターと合わせ

型に敷き詰め生地を流し入れて焼くと香ばしくて美味しいですよ^ – ^

 

ただ混ぜるだけなのととっても簡単なので材料さえあればあっという間です♬

今週また作る予定です^ – ^

醤油屋スタッフの休憩時間に配ろうと思います♪

 

 

ぜひチャレンジしてみてください(^^)

 

島根県邑智郡邑南町中野

醤油味噌醸造元

垣崎醤油店