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  • 糀みそ
  • あまざけ
  • 生もろみ
  • ゆずポン酢

商品一覧

50件の商品がございます。

だししょうゆ 720ml

自家製だしの旨味がたっぷり入っているので料理の味を最大限に引き出すだししょうゆです。そうめんのつけつゆやだし巻き卵などにご使用ください。

販売価格(税込): 972

数量:

 

こいくちしょうゆ  1Lペット

「この醤油じゃないとやれんのよ」というお客様のお声を大切に醸造しております。大正初期から伝わる木桶でじっくり1年半〜2年発酵熟成させて作った垣崎醤油店の定番の一番人気商品です。山陰地方特有の甘みや旨みのある醤油でかけ醤油から煮物など様々なお料理に最適です。

販売価格(税込): 443

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  • オススメ

こいくちしょうゆ 1.8Lペット

大正初期から伝わる木桶でじっくり1年半〜2年発酵熟成させて作った垣崎醤油店の定番人気商品です。かけ醤油から煮物など様々なお料理に最適です。

販売価格(税込): 720

数量:

 

  • NEW

こいくちしょうゆ 1.8Lびん

【NEW】ラベルリニューアルしました!
中身の味わいや価格は今まで通りです
大正初期から伝わる木桶でじっくり1年半〜2年発酵熟成させて作った垣崎醤油店の定番人気商品です。かけ醤油から煮物など様々なお料理に最適です。

販売価格(税込): 720

数量:

 

  • オススメ

こいくちしょうゆセット   1L×6本

[商品内容]
濃口醤油1L×6本

販売価格(税込): 2,658

数量:

 

こいくちしょうゆセット  1L×12本

[商品内容]
濃口醤油1L×12本

販売価格(税込): 5,316

数量:

 

  • オススメ

こいくちしょうゆセット  1.8L×6本

[商品内容]
濃口醤油1.8L×6本

販売価格(税込): 4,320

数量:

 

うすくちしょうゆ  1Lペット

素材の「おいしさと色」を活かし、醤油の香りも楽しむことができるお醤油です。だしのお味をしっかりと引き立てる為、和食料理の繊細なおいしさを引き出すことができ、少量でも味がつくので塩分の過剰摂取を防ぐことができます。

販売価格(税込): 443

数量:

 

うすくちしょうゆ  1.8Lペット

素材の「おいしさと色」を活かし、醤油の香りも楽しむことができるお醤油です。
だしのお味をしっかりと引き立てる為、和食料理の繊細なおいしさを引き出すことができ、少量でも味がつくので塩分の過剰摂取を防ぐことができます。

販売価格(税込): 720

数量:

 

さしみしょうゆ 360mlペット

じっくり1年半~2年、発酵熟成させたもろみをしぼり、さらにその生醤油に麹を加え発酵させて作りました。
濃厚でとろみがありお刺身や冷奴などに良く合うお醤油です。

販売価格(税込): 370

数量:

 

  • NEW

だしみそ300g(生タイプ)

★NEW★カップにだしみそを入れてお湯を注ぐだけで簡単即席お味噌汁の完成です!お好みでのりやネギを入れても美味しくお召しあがりいただけます。目安:本品20gをお湯160ccを加えるだけ◎

販売価格(税込): 378

数量:

 

  • NEW

糀みそ1kg~米味噌~

★NEW★島根県産丸大豆、島根県産米を使用した糀みそ。優しい味わいの生タイプの米みそです。

販売価格(税込): 648

数量:

 

  • NEW
  • オススメ

味噌手造りセット

米こうじ500g×2個
大豆800g
塩390g

販売価格(税込): 1,512

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

 

のどぐろおかず味噌

垣崎醤油店特製の味噌に日本海で採れたノドグロ粉末をブレンドしたおかず味噌です。温かいご飯や焼きおにぎり、豆腐、きゅうりなどの野菜につけてお召し上がりください。

販売価格(税込): 540

数量:

 

  • NEW

ごまぽん酢500ml

【NEW】ぽん酢に新しい仲間入り!ごまと柑橘果汁入りの爽やかな味わいが広がるごまぽん酢です。鍋物はもちろん、サラダや焼肉等さまざまな料理にお使いいただけます。

販売価格(税込): 756

数量:

 

ゆずドレッシング 300mlびん

爽やかな柑橘果汁の香りが広がる、ノンオイルタイプのドレッシング。
サラダはもちろん、冷奴、おひたしなど使い方いろいろです。

販売価格(税込): 473

数量:

 

ゆずぽん酢しょうゆ  500mlびん

柑橘果汁たっぷりで、香りと酸味がほどよく、鍋物はもちろん、サラダやお豆腐、焼肉、焼魚、餃子のつけタレなど使い方いろいろです。

販売価格(税込): 637

数量:

 

  • NEW

【季節の藏】白ねぎドレッシング120ml

【季節の藏シリーズ】島根県産の白ねぎと垣崎醤油でつくったあっさりドレッシングです。サラダやカルパッチョにどうぞ♪

販売価格(税込): 302

数量:

 

  • 限定品

すきやきたれ

冬季限定商品★

販売価格(税込): 398

数量:

 

  • NEW
  • 限定品

ゆずみそえごま入り110g

【季節の藏シリーズ】自社農園でとれたゆずのしぼり果汁と皮をたっぷり使ってつくったゆずみそです。えごまの実と糀みそ入りの優しい味わい♪ご飯や田楽、ふろふき大根にぴったりです◎

販売価格(税込): 302

数量:

 

  • NEW

毎日あまざけ1週間分【7個入り】

★NEW★毎日手軽にあまざけを飲んで頂きたくて1週間分7個入りのお得なセットをご用意いたしました!そのままでもお飲みいただけますが濃く仕上げておりますのでお好みで豆乳や牛乳で割ってお召し上がりください。※有機あまざけではなく国産米を使用したあまざけです※

販売価格(税込): 1,080

数量:

 

  • NEW

煮魚名人1.8L お徳用

誰でも簡単に煮魚ができる、国産生姜入りの万能調味料です。難しい煮付けもこれ1本であっという間に完成!
煮魚以外にも豚の生姜焼きや鶏の唐揚げの下味、きんぴらごぼうなど様々な料理にお使い頂けます。
今回はお客様のご要望にお応えし1.8Lたっぷり入ったお徳用で新発売です♪

販売価格(税込): 1,620

数量:

 

煮魚名人  360ml

誰でも簡単に煮魚ができる、国産生姜入りの万能調味料です。難しい煮付けもこれ1本であっという間に完成!
煮魚以外にも豚の生姜焼きや鶏の唐揚げの下味、きんぴらごぼうなど様々な料理にお使い頂けます。

販売価格(税込): 391

数量:

 

たまごかけ醤油  200mlびん

垣崎醤油店特製の丸大豆醤油に、かつお節、昆布、椎茸のだしを加えたまろやかな和風だし醤油です。たまごかけご飯はもちろん、卵焼き、だし巻きたまご、おひたし、炒め物や煮物などにご使用ください。

販売価格(税込): 339

数量:

 

あじつゆ 1Lペット

しょうゆをベースとしたかつお風味の濃厚な万能つゆです。
※濃厚なのでお好みで味を調整してください。

販売価格(税込): 1,028

数量:

 

めんつゆ 500ml

垣崎醤油店特製の丸大豆醤油をベースにかつおぶし・昆布・椎茸・日本海で採れたのどぐろ(アカムツ)粉末のだしをブレンドした旨味たっぷりのめんつゆ。そうめんはもちろん、冷奴やおひたし、天つゆ、茶碗蒸し、肉じゃがなど様々な料理にお使い頂けます。

販売価格(税込): 600

数量:

 

  • NEW

有機玄米あまざけ110g×7個セット【お得用】

◆有機玄米あまざけ7個セットお徳用◆
ただいまの原料米の産地は
「島根県産」です!
・ノンアルコールの糀あまざけ
・国産有機米を原料とした
有機JAS認定商品です♪

体に嬉しい発酵食品です!
賞味期限 180日
※その他商品同梱可
※ギフト箱には入っていません

販売価格(税込): 1,600

数量:

 

  • NEW

有機あまざけ7個セット【お得用】

◆有機あまざけ7個セットお徳用◆
ただいまの原料米の産地は
「島根県産」です!
・ノンアルコールの糀あまざけ
・国産有機米を原料とした
有機JAS認定商品です♪

体に嬉しい発酵食品です!
賞味期限 180日
※その他商品同梱可
※ギフト箱には入っていません

販売価格(税込): 2,300

数量:

 

有機あまざけ3個セット

◆有機あまざけお試し3個セット◆
オンラインショップ限定のお試し価格!
ただいまの原料米の産地は
「島根県産」です!
・ノンアルコールの糀あまざけ
・国産有機米を原料とした
有機JAS認定商品です♪
まずは3個続けてお試しください。
体に嬉しい発酵食品です!
賞味期限 180日
※その他商品同梱可
※ギフト箱には入っていません

販売価格(税込): 1,140

数量:

 

米こうじ 500g

米こうじの原料米はその年に採れた島根県産のお米を使用しています。
塩麹やあまざけ、味噌づくりに♪
◆生タイプ
◆賞味期限:製造日より45日
お届けする商品の賞味期限は上記期限より
短いものをお届けいたします。

販売価格(税込): 540

数量:

 

  • NEW

藻塩で塩こうじ手づくりセット

生タイプの米こうじ500g1個と藻塩100g2個の塩こうじ手づくりセットです!

販売価格(税込): 1,512

数量:

 

  • NEW

ローズマリー生塩糀100g

~華やかなおいしさ~島根・邑南町特産のローズマリーを使い東京農業大学と共同開発でハーブ塩糀が誕生!同大学前橋健二教授監修し、通常の塩糀より5倍の抗酸化作用があります。鶏肉や豚肉、牛肉、お魚に塗り、漬け込み焼くと臭みがなくなり旨味がアップします!

※上記商品は常温便で発送いたしますが商品到着後は冷蔵庫へ保存をお願いいたします※

販売価格(税込): 380

数量:

 

  • NEW

生塩糀100g

生タイプに再リニューアル!島根県産仁多米で醸した発酵させてできた生の塩糀。生タイプなので発酵の力をより発揮します!魚やお肉に塩糀を塗って漬け込んで焼くだけ♪

※上記商品は常温便で発送いたしますが商品到着後は冷蔵庫へ保存をお願いいたします※

販売価格(税込): 324

数量:

 

  • NEW

生醤油麹100g

木桶生しぼり丸大豆醤油、島根県産仁多米で醸した生の醤油糀です。肉や魚の漬け焼き、野菜の浅漬け、和え物や炒め物の調味料として様々な料理にお使いください。

※上記商品は常温便で発送いたしますが商品到着後は冷蔵庫へ保存お願いいたします※

販売価格(税込): 324

数量:

 

ゆずもろみみそ200g袋

ゆず皮入りのゆず風味
手間暇かけて麹を作り、約1年半じっくり寝かせたしぼりたての濃口生醤油を加え、発酵熟成させました。
ゆずのさわやかな香りが広がり、ご飯はもちろん野菜にたっぷりつけてお召し上がりください

販売価格(税込): 360

数量:

 

もろみみそ200g袋

手間ひまかけて麹を作り、約1年半じっくり寝かせたしぼりたての濃口生醤油を加え、発酵熟成させました。
甘みには三温糖を加え、お子様からお年寄りまで幅広い世代の方に人気の商品です。ほかほかご飯、きゅうりなどの新鮮野菜にたっぷりつけてお召し上がり下さい。

販売価格(税込): 360

数量:

 

生もろみ味噌大豆たっぷり230g

国産丸大豆がごろっとたっぷり!優しい甘味が広がる体に嬉しい菌が生きている発酵食品です。ごはんやきゅうりなどの野菜にたっぷりかけてお召し上がりください。

※上記商品は常温便で発送いたしますが商品到着後は冷蔵庫へ保存お願いいたします※

販売価格(税込): 430

数量:

 

生もろみ味噌なすびとえごま230g

国産丸大豆・国産なすび・国産えごまの実入りの生もろみです!抗酸化パワーで大注目のえおごまはぷちっとした食感が楽しめます。ごはんやお豆腐などたぷりかけてお召し上がりください。

※上記商品は常温便で発送いたしますが到着後は冷蔵庫へ保存をお願いします※

販売価格(税込): 430

数量:

 

焼肉のたれ ゆず塩

岩塩と国産のゆず果汁をたっぷり加えたさっぱり塩だれです。
焼肉はもちろん、焼きそば、サラダ、パスタなどにご使用ください。

販売価格(税込): 398

数量:

 

焼肉のたれ 醤油・味噌200ml

垣崎特製の醤油と味噌を加えたまろやかな味わいが楽しめる和風味の焼肉のたれです。焼肉はもちろん、焼きおにぎり、焼きそば、野菜炒めなどにご使用ください。

販売価格(税込): 398

数量:

 

  • NEW

カモシコで発酵生活スタートキット

あまざけや塩麹、ヨーグルト、納豆までこれ1台で簡単に発酵食品が作ることができます!こちらのセットは垣崎醤油店の生タイプの米こうじ2個プレゼントです★

販売価格(税込): 10,800

数量:

 

  • NEW

バラエティセット②

[商品内容]
・濃口醤油500ml
・鍋つゆ200ml
・もろみ
・ゆずぽん酢500ml

販売価格(税込): 2,130

数量:

 

醤油セット(1)(化粧箱入り) 1L×3本

[商品内容]
濃口醤油1L×3本

販売価格(税込): 1,545

数量:

 

醤油セット➁

[商品内容]
濃口醤油1L×5本

販売価格(税込): 2,590

数量:

 

醤油セット③

【商品内容】
 ・こいくち醤油1L × 3本
 ・うすくち醤油1L × 2本

◆化粧箱入りギフト

販売価格(税込): 2,590

数量:

 

バラエティセット➀

[商品内容]
・ゆずぽん酢500ml
・濃口醤油500ml

販売価格(税込): 1,200

数量:

 

  • NEW

バラエティセット③

[商品内容] 
・濃口醤油500ml
・ゆずぽん酢500ml
・ゆずドレッシング300ml
・鍋つゆ200ml
・煮魚名人360ml
・もろみ200g

販売価格(税込): 3,050

数量:

 

醤油セット⑤

[商品内容]化粧箱入り
・濃口醤油1L 
・うすくち醤油1Ll
・のどぐろおかず味噌140g
・ぽん酢500ml
・鍋のつゆ200ml
・有機あまざけ250g
・のどぐろだし醤油100ml
・すき焼のたれ200ml
・ゆずもろみ200g
・もろみ200g

販売価格(税込): 5,000

数量:

 

  • NEW

醤油セット④

[商品内容]
・濃口醤油1L
・うすくち醤油1L
・だし醤油720ml
・ゆずぽん酢500ml
・鍋つゆ200ml
・もろみ200g
・有機あまざけ250gl

販売価格(税込): 4,050

数量:

 

  • NEW

バラエティセット④

[商品内容]
・濃口醤油500ml
・ゆずぽん酢500ml
・鍋つゆ200ml
・もろみ200g
・のどぐろおかず味噌140g
・すき焼きのたれ200ml
・ゆずドレッシング300ml

販売価格(税込): 3,595

数量:

 

送料半額
 
お歳暮

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島根県邑南町の当店にて、醤油造りや味噌造りを学べる蔵見学を随時開催しています。

日にち・時間・人数等など限られているのでお電話にてお問い合わせください。

青空教室や出前授業も行っています。

※蔵見学前は、納豆を召し上がらないようお願いします。