今日は丸大豆醤油の仕込み

おつかれさまです、ふじいです! 今日は丸大豆醤油の仕込みです。   暑い中、丸大豆が蒸し上ったものを […]

秋の味覚

みなさんこんばんは、ふじいです!   先日秋の味覚「栗」をいただきました^^♬   &nb […]

新聞に掲載★発酵クラブ

  みなさんおはようございます、ふじいです!   先日、山陰中央新報の新聞に 邑南町の発酵 […]

送料半額キャンペーン

みなさんおはようございます! 本日より送料半額セールがはじまります! 来月7月31日までのご注文の方限り期間限 […]

四代目ケーブルテレビに出演!

おはようございます! 今週のおおなんケーブルテレビに 四代目こうじくんが出演させていただきました^^ 垣崎醤油 […]

夏の準備

みなさんこんにちは、ふじいです!   今日は主婦スタッフのみんなで 夏のレシピを考案し撮影をしており […]

味噌の仕込み

連日、味噌の仕込みです^ – ^ 大豆が蒸しあがったところです!     &n […]

&conditioningroomさまへ★

千葉県の総武線・新検見川駅から徒歩1分くらいの 「&conditioningroom」さまの 店舗へ行 […]

糀づくり

年明けから本日まで糀づくり真っ只中♪ ほんの少し青空が見えました♪   工場や蔵からは蒸気が 雲のよ […]

ORGANIC LIFE STYLE EXPOに出展しました

昨年11月のお話しです♪すぐに更新したかったのですが 月日が経ってしまいました!反省です!!   昨 […]